tag:blogger.com,1999:blog-1144439465919849582024-02-06T18:54:09.809-08:00Thomsens køkken- den lille tallerkenVivi Renéehttp://www.blogger.com/profile/16051553660160423405noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-114443946591984958.post-42549870184830770012013-11-04T02:44:00.001-08:002014-09-10T01:53:59.712-07:00Æble/Selleri suppe med kødbollerNok til 3 personer<br />
<br />
Suppe:<br />
375 g sødt æble<br />
900 g knold selleri<br />
1½ liter vand<br />
3 bouillon terninger (kylling eller grønsag)<br />
3 drys cayennepeber<br />
salt og peber<br />
150 g græsk yoghurt 10%<br />
<br />
Skræl æblet og sellerien. Skær det i små stykker. Kog det i bouillonen sammen med krydderierne, til det er godt mørt.<br />
Blendes herefter sammen med yoghurten og smages til med salt og peber.<br />
<br />
Kødboller:<br />
500 g hakket svinekød 8-10%<br />
75 g revet løg<br />
salt og peber<br />
<br />
Rør ingredienserne sammen, og form farsen til små kødboller med en teske og kommes ned i en gryde med kogende vand. De koges til de stiger til vejrs i vandet.<br />
Tag bollerne op med en hulske og hæld dem i den varme suppe.<br />
<br />
Suppen ser måske lidt farveløs og kedelig ud, men den smager virkelig virkelig godt !! Selv folk som ikke kan lide selleri, kan lide den :)<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">Kilde : DDV</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmOjegFAtBYWHGgW57_xeiAJkjGShR3mgYe_XNHLmwh0Bv7I9kQB_sEA53QnuOhwDUN2vGbZUPcocGR242ER9GHnMVuaERtWUH5DUrltK1J-3G7VKab6DTbew9X2D8Gq3ZEML7KrugITo/s1600/5a+-+%C3%86bleSelleri+suppe+med+k%C3%B8dboller.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmOjegFAtBYWHGgW57_xeiAJkjGShR3mgYe_XNHLmwh0Bv7I9kQB_sEA53QnuOhwDUN2vGbZUPcocGR242ER9GHnMVuaERtWUH5DUrltK1J-3G7VKab6DTbew9X2D8Gq3ZEML7KrugITo/s640/5a+-+%C3%86bleSelleri+suppe+med+k%C3%B8dboller.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2JFxPwzuycSG6qRW9yH1rVIQHP2jjUpiqVA8Sg_f9Ya7Kp4p7tTKXaS9j2XoX2FIbmuVzULEgprME8TPiIa1DTNJfpEF_eo_a-oHg46JwiYbhgXBXnoPo8AEEU0i1NIHWsV5cQkPUd3M/s1600/5b+-+%C3%86bleSelleri+suppe+med+k%C3%B8dboller.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2JFxPwzuycSG6qRW9yH1rVIQHP2jjUpiqVA8Sg_f9Ya7Kp4p7tTKXaS9j2XoX2FIbmuVzULEgprME8TPiIa1DTNJfpEF_eo_a-oHg46JwiYbhgXBXnoPo8AEEU0i1NIHWsV5cQkPUd3M/s640/5b+-+%C3%86bleSelleri+suppe+med+k%C3%B8dboller.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
Vivi Renéehttp://www.blogger.com/profile/16051553660160423405noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-114443946591984958.post-30635358806105146432013-11-04T02:02:00.001-08:002014-09-10T01:54:29.215-07:00Vivi´s Tunsalat1 portion<br />
<br />
1 ds. tun i vand<br />
30 g let mayonnaise<br />
1 tsk citronsaft<br />
1 stængel bladselleri<br />
1 rød peber<br />
salt og peber<br />
<br />
Hæld vandet fra tunen og kom tunen i en skål, del tunen godt, med en gaffel.<br />
Skær selleri og peberfrugt i små tern og kom dem i skålen sammen med tunen.<br />
Kom mayonnaise og citronsaft i og bland det hele godt.....smag til med salt og peber.<br />
<br />
Her har jeg valgt at spise tun salaten sammen med hjertesalat.<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">Kilde : Egen opskrift</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbJCSiyJK3WU_H3LYaL0H-E4_4FPhoRM5pscx43P3VjK4A6MNhK3iP0kvXoUDPSL9DjYKCS9bu-nGkFEKpOleVr5zUhAgr_rsUXqVcpCRMMTi_uEm2W5OBVR1A88hJRa9i13SSNOYng1w/s1600/4a.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbJCSiyJK3WU_H3LYaL0H-E4_4FPhoRM5pscx43P3VjK4A6MNhK3iP0kvXoUDPSL9DjYKCS9bu-nGkFEKpOleVr5zUhAgr_rsUXqVcpCRMMTi_uEm2W5OBVR1A88hJRa9i13SSNOYng1w/s640/4a.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />Vivi Renéehttp://www.blogger.com/profile/16051553660160423405noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-114443946591984958.post-31210629206700173372013-11-03T12:20:00.000-08:002014-09-10T01:58:20.177-07:00Ost og skinkegratin4 portioner<br />
<br />
3 æg<br />
3 dl fløde (det sprang jeg over)<br />
250 g skinke i strimler<br />
250 g revet ost<br />
1 spsk sennep<br />
2-3 forårsløg<br />
salt og peber<br />
<br />
Snit løget i tern og bland herefter alle ingredienserne.<br />
Hæld alt i et fad.<br />
Sættes i forvarmet ovn 200 grader i ca 25 min. Til den er gylden.<br />
Server gerne gratinen sammen med en dejlig salat.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Zc4qsNCBJneM1Dsod5-6jrFthltr70HuxRUbHJ76TGiqKhN2QOidZ0ZAM5O9j6bqQl9oXKim3vnPQJBURY9-xJQiKtIuFjZvMsOMYMl8Hkb4Jsmu12glSOKEzwIaAZC8Tn-3-vRaZqY/s1600/3a.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-Zc4qsNCBJneM1Dsod5-6jrFthltr70HuxRUbHJ76TGiqKhN2QOidZ0ZAM5O9j6bqQl9oXKim3vnPQJBURY9-xJQiKtIuFjZvMsOMYMl8Hkb4Jsmu12glSOKEzwIaAZC8Tn-3-vRaZqY/s640/3a.jpg" height="427" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ZV5q3iM_7yk4LINGX5ld-frPxIjFPsMzAVtaWud0lVx6Ct-wlyYIdtpqmBMuAlT1cWK_pjHW4YMurgbQWU_serR7zeiGR8ZZFU35UI3agLpnNeJJ6Mwxz_hy3csFRiA2TRTdDaW8q1U/s1600/3b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ZV5q3iM_7yk4LINGX5ld-frPxIjFPsMzAVtaWud0lVx6Ct-wlyYIdtpqmBMuAlT1cWK_pjHW4YMurgbQWU_serR7zeiGR8ZZFU35UI3agLpnNeJJ6Mwxz_hy3csFRiA2TRTdDaW8q1U/s640/3b.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNv_QElFRrCsKdsGrL0Vv69wwdhq0Wzggx24Porf7O1NmJ1Trc0-csaNuKCRhP0H-SX3a5xzPqmqAe2U_M39ytxnPlFdW1FXItOBeFjymXHdB87zh0xytnJf7MlMHvQphkZY2mhJO18QI/s1600/3c.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNv_QElFRrCsKdsGrL0Vv69wwdhq0Wzggx24Porf7O1NmJ1Trc0-csaNuKCRhP0H-SX3a5xzPqmqAe2U_M39ytxnPlFdW1FXItOBeFjymXHdB87zh0xytnJf7MlMHvQphkZY2mhJO18QI/s640/3c.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />Vivi Renéehttp://www.blogger.com/profile/16051553660160423405noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-114443946591984958.post-6363625941883428352013-10-27T10:28:00.000-07:002014-09-10T01:53:17.740-07:00Thomsens grønsagssuppe1 portion<br />
<br />
1 porre<br />
1 stængel bladselleri<br />
1 god håndfuld frisk spinatblade<br />
2 gulerødder<br />
½ grøn peber<br />
2-3 fed hvidløg<br />
1 rød chili<br />
2 hønse bouillon terninger<br />
og vand :)<br />
<br />
Det hele koges til det er godt mørt og herefter blendes det.....alt vandet skal nok ikke blendes med, men prøv dig frem..... det komme lidt an på hvilken konsistens man ønsker !<br />
Jeg brugte ikke alt vandet, da jeg godt kan lide lidt tyk/cremede supper.<br />
<br />
Suppen bliver lidt spicy..... så det smager super godt med lidt fromage frais eller creme fraiche til....<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">Kilde : Egen opskrift</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyUOZqjotVY5-jHz53i3stBfXNetl75_lH4xPxIU6BLr0YqzlgakSISUe7xvBPxfBu1ETkyXu8t6uqO4GigD9t1LQtk0cOQl0dMm1HfKs85vJwrHbDNHwoCXr8490G-lnRmiFtNQ73XxU/s1600/2a.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyUOZqjotVY5-jHz53i3stBfXNetl75_lH4xPxIU6BLr0YqzlgakSISUe7xvBPxfBu1ETkyXu8t6uqO4GigD9t1LQtk0cOQl0dMm1HfKs85vJwrHbDNHwoCXr8490G-lnRmiFtNQ73XxU/s640/2a.jpg" height="427" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOhE-xyNh1INca0n5LGd_LBXv3WU41HHyKjPTpsRP4GryVpmFNKMnI_EhmGar2LzNbseN5KCZT8v2GhOrEQjgWGKSjS9bCS21vtymcw17cSaYVfEJAdvJqJEywsFbOb30_WahmpYAWmYA/s1600/2b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOhE-xyNh1INca0n5LGd_LBXv3WU41HHyKjPTpsRP4GryVpmFNKMnI_EhmGar2LzNbseN5KCZT8v2GhOrEQjgWGKSjS9bCS21vtymcw17cSaYVfEJAdvJqJEywsFbOb30_WahmpYAWmYA/s640/2b.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />Vivi Renéehttp://www.blogger.com/profile/16051553660160423405noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-114443946591984958.post-25031991782004511032013-10-27T09:29:00.000-07:002014-09-10T02:01:22.436-07:00Grønsagsgratin4 portioner<br />
<br />
1 grøn squash<br />
2 løg<br />
6 bøftomater<br />
2 gulerødder<br />
4 tsk. olivenolie<br />
1 spsk. hvidløg i skiver (jeg brugte lidt ekstra)<br />
4 æg<br />
1 dl. reven ost 30+ (17%)<br />
<br />
Skær squash og tomater i skiver, og skær løgene i tynde både og gulerødderne i strimler.<br />
Varm 2 tsk. olie op, og steg løg og hvidløg i nogle minutter uden at de tager farve.<br />
Stil til side.<br />
Bland æg, ost og de stegte løg og hvidløg, vend alle grønsagerne i, og smag til med salt og peber.<br />
Smør et ildfast fad med resten af olien, kom grønsagsblandingen i, og tilbered i ovnen ved 175 grader i ca. 45 minutter.<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">Kilde : Det hurtige køkken - weight watchers</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVVq9y-H1irtWqAMkbXPXKfvI9eTM0N1ZucAD0EySd_T-OotIjSM_CEf5nDeCkKUx6lQn8I3bPTiO-ENre-qZ2zTtdde5l9XbtpNqrcZglLrCyQNlzo_Iye80PR2bvOyv3PhnTFjnGim4/s1600/6a.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVVq9y-H1irtWqAMkbXPXKfvI9eTM0N1ZucAD0EySd_T-OotIjSM_CEf5nDeCkKUx6lQn8I3bPTiO-ENre-qZ2zTtdde5l9XbtpNqrcZglLrCyQNlzo_Iye80PR2bvOyv3PhnTFjnGim4/s640/6a.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxjp0fIeAS316WsgrFSNfg0ZdVJk7w8jWHvK3Hhte-VaqSPocAjapk1zs1dhhAnXs4uP6YeRMC3r-biXk9qnSL_JVCIenPYnmv2ckFnGb1EKNNeGPiUM_ZisecGEH5xFBebdJ06Si1aNY/s1600/6g.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxjp0fIeAS316WsgrFSNfg0ZdVJk7w8jWHvK3Hhte-VaqSPocAjapk1zs1dhhAnXs4uP6YeRMC3r-biXk9qnSL_JVCIenPYnmv2ckFnGb1EKNNeGPiUM_ZisecGEH5xFBebdJ06Si1aNY/s640/6g.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5VD33j7j4-rlGknQ1QRPqzCK_P0Z8MSap1gdfo8P61X9ms6HYX7WMHiHJyjFJXUFBypYmOU_SRaD_1KAhVgm68r5NnGIYh2ZiNwWN7rDMVehf9W5eyCinI_Z3-MqpoxODcP_VDGfTXQU/s1600/6h.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5VD33j7j4-rlGknQ1QRPqzCK_P0Z8MSap1gdfo8P61X9ms6HYX7WMHiHJyjFJXUFBypYmOU_SRaD_1KAhVgm68r5NnGIYh2ZiNwWN7rDMVehf9W5eyCinI_Z3-MqpoxODcP_VDGfTXQU/s640/6h.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTQ8HcnJXvtJe2aHLjFq_u7F4qGWgo1Pjnb-bVngfHDUtTk_cuptvTunjbR5hj25wUtsAkjydmZlbIjQpuWXoM9T5fx35FWeSQrNhMQNf2L5LNjvX-fWphUQMc6nGbt9Eo08_vtScRrLw/s1600/6f.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTQ8HcnJXvtJe2aHLjFq_u7F4qGWgo1Pjnb-bVngfHDUtTk_cuptvTunjbR5hj25wUtsAkjydmZlbIjQpuWXoM9T5fx35FWeSQrNhMQNf2L5LNjvX-fWphUQMc6nGbt9Eo08_vtScRrLw/s640/6f.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />Vivi Renéehttp://www.blogger.com/profile/16051553660160423405noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-114443946591984958.post-32215753227904915902013-08-08T08:06:00.001-07:002013-10-27T09:31:40.441-07:00Oppsies<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">* 100 g flødeost – kan evt. være med smag</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">* 3 æg</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">* 1 tsk bagepulver</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">* 1/2 tsk salt</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">* 1 stor tsk fiberhusk</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">* evt. nigellafrø til pynt (eller evt. sesamfrø, hvis de skal bruges som burgerboller)</span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Forvarm ovnen til 130º varmluft.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Del æggene i blommer og hvider. Pisk hviderne helt stive sammen med saltet.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pisk æggeblommer sammen med flødeost og bagepulver, til der ikke er nogen osteklumper tilbage. Rør fiberhusk i æggeblommeblandingen og lad det stå et øjeblik, så fibrene kan suge væske til sig. Du kan evt. putte bagepapir på en bageplade imens.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vend æggehviderne forsigtigt i æggeblommeblandingen.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fordel dejen på bagepapiret i seks lige store klatter. Drys evt. med nigellafrø eller andet.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bages i ca. 25 minutter, til de er fint gyldne og luftig.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Opskriften har jeg fundet her : <a href="http://www.hjemmehosxenia.dk/2013/01/oopsies.html">Hjemme hos Xenia</a></span> </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8xIba5CrDyIe2CGW8Gs7SGasG3Xnt4tnPzazpx2JB_D353GnfHIZuh1zqeW2rRH7-qnwTOBMsQ391swer3RT7lfQLsRvuMOZ9Mcnq8JKh-L7TIHn6pue0lPbFGV7Zs9YLTxomooYSHyA/s1600/Oopsies.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8xIba5CrDyIe2CGW8Gs7SGasG3Xnt4tnPzazpx2JB_D353GnfHIZuh1zqeW2rRH7-qnwTOBMsQ391swer3RT7lfQLsRvuMOZ9Mcnq8JKh-L7TIHn6pue0lPbFGV7Zs9YLTxomooYSHyA/s640/Oopsies.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>Vivi Renéehttp://www.blogger.com/profile/16051553660160423405noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-114443946591984958.post-86152355965063741322013-01-23T14:35:00.000-08:002013-10-27T09:31:21.666-07:00Lasagneplader uden mel<span style="font-size: x-small;">(nok til en fad lasagne)</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
4 æg<br />
125 g philidelphia ost<br />
1/2 dl fiberhusk (jeg brugte kun 3/4 dl)<br />
<br />
Forvarm ovnen til 150 grader.<br />
Pisk æg, flødeost og fiberhusk. Lad det hvile i 10 min. Efter det har hvilet skal det, have konsistens omtrent som vaniljecreme.<br />
<br />
<i>VIGTIGT !</i><br />
<i>Der er stor forskel på de forskellige fiberhusk mærker, nogle mærker tykner dejen mere end andre.</i><br />
<i>Det kan derfor være klogt at holde lidt igen med fiberhusken (halvdelen) første gang du laver pastaen, for at se, om det har brug for mindre fiber husk end, hvad der står i opskriften.</i><br />
<br />
Bred dejen tyndt ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Tag et nyt ark bagepapir og smør et tyndt lag olivenolie på den ene side. Læg denne bagepapir med olie-siden ned mos æggeblandingen og brug fingerne til at sprede dejen endnu tyndere ud mellem de to lag bagepapir.<br />
<br />
Sæt pladen i ovnen og lad det bage i 10 minutter.<br />
<br />
Når low-carb pastaen er færdig bagt, kan du tage det øverste bagepapir forsigtigt af. Lad pastaen afkøle og skær den ud i passende stykker, inden du trækker det væk fra det nederste bagepapir.<br />
<br />
<a href="http://lchf-bloggen.blogspot.dk/"><span style="color: #444444;">Kilde : LCHF-bloggen</span></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjDuJSR-_UKmcP6ubMWRY4SzOJpYQNR5DjB1koP_d6xjY2ZBW889On6S3UImVGVZ3JeUOg_iQ2pBp4IFU7jUcNiglXUBr-qmZVJ1cAOjaumJUo42kmmJjHdRsXGpFUzDvwL4kRalassx4/s1600/Lasagne+plader+uden+mel+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjDuJSR-_UKmcP6ubMWRY4SzOJpYQNR5DjB1koP_d6xjY2ZBW889On6S3UImVGVZ3JeUOg_iQ2pBp4IFU7jUcNiglXUBr-qmZVJ1cAOjaumJUo42kmmJjHdRsXGpFUzDvwL4kRalassx4/s640/Lasagne+plader+uden+mel+1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiYEacabSCSIbk7Tm2DCqLa-k0p0XwLa_HGoC5Jxlb1pxuFJppE5wD-AGruuDSOCYHnHSASBiHZU6Mx7TnG0xJalMmPxDQwadtqQ5xnHWAo5N9zFreKTmEn0s0tUpm3UFLxysghzT0ir8/s1600/Lasagne+plader+uden+mel+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiYEacabSCSIbk7Tm2DCqLa-k0p0XwLa_HGoC5Jxlb1pxuFJppE5wD-AGruuDSOCYHnHSASBiHZU6Mx7TnG0xJalMmPxDQwadtqQ5xnHWAo5N9zFreKTmEn0s0tUpm3UFLxysghzT0ir8/s640/Lasagne+plader+uden+mel+2.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiYEacabSCSIbk7Tm2DCqLa-k0p0XwLa_HGoC5Jxlb1pxuFJppE5wD-AGruuDSOCYHnHSASBiHZU6Mx7TnG0xJalMmPxDQwadtqQ5xnHWAo5N9zFreKTmEn0s0tUpm3UFLxysghzT0ir8/s1600/Lasagne+plader+uden+mel+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiYEacabSCSIbk7Tm2DCqLa-k0p0XwLa_HGoC5Jxlb1pxuFJppE5wD-AGruuDSOCYHnHSASBiHZU6Mx7TnG0xJalMmPxDQwadtqQ5xnHWAo5N9zFreKTmEn0s0tUpm3UFLxysghzT0ir8/s1600/Lasagne+plader+uden+mel+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
Vivi Renéehttp://www.blogger.com/profile/16051553660160423405noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-114443946591984958.post-18219155330965697052013-01-22T12:11:00.003-08:002013-10-27T09:30:15.320-07:00Ovnbagte tomater(4 portioner)<br />
<br />
8 tomater<br />
rød pesto<br />
12 hvidløgsfed<br />
<br />
Smør det ildfaste fad i bunden med olie.<br />
Halver tomaterne og læg dem i fadet, smør en stk. rød pesto på hver tomat. Og læg hvidløgsfedene ned mellem tomaterne.<br />
Bag i ovnen til tomaterne er blevet gennemstegt.<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">Kilde : Egen opskrift</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj610mtEs3Cfc4tBGVDcth1PYk7ULYXmmGjIHczgYA22PuBcQpT2B8KxEN9IUzZh1gfJTEERR9qgBGWMlQ_6So3g3h6kyMGGd8dpGphtkF92gLokE5zoTLN4GbQ6k8raOXl5fVUA9D7fIE/s1600/Bagte+tomater+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj610mtEs3Cfc4tBGVDcth1PYk7ULYXmmGjIHczgYA22PuBcQpT2B8KxEN9IUzZh1gfJTEERR9qgBGWMlQ_6So3g3h6kyMGGd8dpGphtkF92gLokE5zoTLN4GbQ6k8raOXl5fVUA9D7fIE/s640/Bagte+tomater+1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsSmuNWh6tpSunv2owbM6OASZii9CRErHOh9nEOMPfnZX1vaAt7iUKX4Bf57utQ8JYgJrDDPHN9LMesRpjoYKBl_UheuA5SgNs-e7CIlkzabSD0sUjESSL4Aq1va3_fQlzPtRhjj4wGjM/s1600/Bagte+tomater+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsSmuNWh6tpSunv2owbM6OASZii9CRErHOh9nEOMPfnZX1vaAt7iUKX4Bf57utQ8JYgJrDDPHN9LMesRpjoYKBl_UheuA5SgNs-e7CIlkzabSD0sUjESSL4Aq1va3_fQlzPtRhjj4wGjM/s640/Bagte+tomater+2.jpg" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsSmuNWh6tpSunv2owbM6OASZii9CRErHOh9nEOMPfnZX1vaAt7iUKX4Bf57utQ8JYgJrDDPHN9LMesRpjoYKBl_UheuA5SgNs-e7CIlkzabSD0sUjESSL4Aq1va3_fQlzPtRhjj4wGjM/s1600/Bagte+tomater+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
Vivi Renéehttp://www.blogger.com/profile/16051553660160423405noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-114443946591984958.post-71595967689925364302013-01-22T11:44:00.001-08:002013-10-27T09:30:44.634-07:00Godt med goji<span style="font-size: x-small;">(4 portioner)</span><br />
<div>
<br /></div>
<div>
1 rødløg</div>
<div>
1 løg</div>
<div>
2 fed hvidløg</div>
<div>
1 rød chili</div>
<div>
2 spsk. smør</div>
<div>
600 g oksekød i tern</div>
<div>
salt og peber</div>
<div>
½ dl. tørrede tranebær</div>
<div>
½ dl. tørrede gojibær <span style="font-size: x-small;">(finde sammen med andre tørrede bær i supermarkedet)</span></div>
<div>
1 okse bouillon terning</div>
<div>
½ dl koncentreret solbærsaft</div>
<div>
5 dl. vand</div>
<div>
2,5 dl. fløde</div>
<div>
cremefraiche</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hak løgene groft. Hak hvidløg og chili fint. Svits løg, hvidløg og chili i smør på en pande i nogle minutter.</div>
<div>
Hæld det hele over i en støbejernsgryde. Skær kødet i tern og brun det nogle minutter på panden. Krydr med salt og peber. Læg kødet i gryden.</div>
<div>
Tilsæt tranebær, gojibær, bouillonterning, solbærsaft og vand. Læg låg på og lad det koge i 1½ time. Tilsæt til sidst fløder og lade det koge op.</div>
<div>
Server gryderetten med en klat cremefraiche.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Jeg serverede også ovnbagte tomater til..... opskriften kan du finde <a href="http://denlilletallerken.blogspot.dk/2013/01/ovnbagte-tomater.html">her</a><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">Kilde: Slank med Lav Karbo fra Familie Journalen.... (jeg har dog ændret lidt i opskriften.)</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqgTGy-1w5NhCwQjYL5As-NdAPKgTlXEBu4EwGmNNmkhtOsd6GkOIXBe2xiMmZuLVCnwDFpvkhhitBQHeM8ypfYS4pECSJqtoDkTwpDnvuDipS_IUc4JksB8KbXFLrKdJc4S5vGXY0yAE/s1600/Godt+med+Goji+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqgTGy-1w5NhCwQjYL5As-NdAPKgTlXEBu4EwGmNNmkhtOsd6GkOIXBe2xiMmZuLVCnwDFpvkhhitBQHeM8ypfYS4pECSJqtoDkTwpDnvuDipS_IUc4JksB8KbXFLrKdJc4S5vGXY0yAE/s640/Godt+med+Goji+1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhifoC1ujIkDPj15iR615Rq7qGZtIOu1xRdWmKzyfE_HlrvgAfAIcrjWybPt5h_jjpLhNzi94o0pN1T3J8Npf9DpV32XCBgnRPQgltb9FGJ4KVrVnuzanyXYx9nt6IPpqzFfn0ibYjIj2k/s1600/Godt+med+Goji+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhifoC1ujIkDPj15iR615Rq7qGZtIOu1xRdWmKzyfE_HlrvgAfAIcrjWybPt5h_jjpLhNzi94o0pN1T3J8Npf9DpV32XCBgnRPQgltb9FGJ4KVrVnuzanyXYx9nt6IPpqzFfn0ibYjIj2k/s640/Godt+med+Goji+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVm9IutH7JZADSsxpm6ml86tIXxs7P140-tIq7QfqrtCDWESdXjMNZO-iy21Iv-nR0byb2NkuYEXuJx74fxmE3nVrZffkywNfSqH_tGqMzSjjTQtM6Yn2znIg2WF-UphBfAJrgEDnlTss/s1600/Godt+med+Goji+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVm9IutH7JZADSsxpm6ml86tIXxs7P140-tIq7QfqrtCDWESdXjMNZO-iy21Iv-nR0byb2NkuYEXuJx74fxmE3nVrZffkywNfSqH_tGqMzSjjTQtM6Yn2znIg2WF-UphBfAJrgEDnlTss/s640/Godt+med+Goji+3.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Vivi Renéehttp://www.blogger.com/profile/16051553660160423405noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-114443946591984958.post-3140622308410229502013-01-22T07:46:00.004-08:002014-08-27T16:03:21.440-07:00Laks i oste-skjul<span style="font-size: x-small;">(4 portioner)</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
4 laksefileter<br />
100 g bacon<br />
3 dl. fløde<br />
200 g Philadelphia-ost<br />
<br />
<i>Blomkålsmos</i><br />
1 blomkål<br />
2 dl. fløde<br />
smør<br />
salt og peber<br />
muskat<br />
<br />
persille<br />
citronskiver<br />
<br />
Steg bacon på en pande og læg dem herefter til afdrypning på et stykke køkkenrulle.<br />
Kog fløden op og tilsæt philadelphia-osten. Bland bacon i oste-sovsen.<br />
<br />
Skær blomkål i mindre stykker. Kog stykkerne møre i fløden. Tilsæt smør og smag til med salt, peber og revet muskat.<br />
<br />
Steg laksen på baconpanden.<br />
<br />
Servér laksen med blomkålsmos og pynt den færdige ret med persille, citronskiver og lidt ekstra sprødstegt bacon.<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">Kilde: Lettere liv med Lav Karbo fra Familie Journalen.... (jeg har dog ændre lidt i tilberedningen af retten.)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxoy8kWwvL-wHaByosUTMAPjIDN4LbAUZZR2yXzVzRBk1eSf8zYgp97OpJSEwD9ya2njmDdCeJILuciZ5f0RPyWiIftFj2lzurFKmKMTuLoFwgBDfCr2F2FsgT9HQQo4R7fXSRhJG7aOs/s1600/Laks+i+osteskjul+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxoy8kWwvL-wHaByosUTMAPjIDN4LbAUZZR2yXzVzRBk1eSf8zYgp97OpJSEwD9ya2njmDdCeJILuciZ5f0RPyWiIftFj2lzurFKmKMTuLoFwgBDfCr2F2FsgT9HQQo4R7fXSRhJG7aOs/s640/Laks+i+osteskjul+1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiujtHWRtphDvA13jueYHtHNG5pu_x7A2lfyNz0dftxQ5yN4PQo3cY7vTQ9sUL_cyiXHWjU06o_7hLPY5VmQdqj0ZNJC9PzEHnDzZLgl9uhgohFRowA7Widpo5ysqKUSB_HGI2eePAQlOs/s1600/Laks+i+osteskjul+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiujtHWRtphDvA13jueYHtHNG5pu_x7A2lfyNz0dftxQ5yN4PQo3cY7vTQ9sUL_cyiXHWjU06o_7hLPY5VmQdqj0ZNJC9PzEHnDzZLgl9uhgohFRowA7Widpo5ysqKUSB_HGI2eePAQlOs/s640/Laks+i+osteskjul+2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5tC6IgUgb-JKj6BE0DiOkbfNz8IyO8KvOaISXfTD7aUcpDSUisGJcXsK_Cr0RkAfqjvJr_nuhkh8xR6K8lnpLitxI3rJnYC014pm7HZJr0KNNg5LQ0pp08cZDrs21JqFVku3bwd_opsw/s1600/Laks+i+osteskjul+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5tC6IgUgb-JKj6BE0DiOkbfNz8IyO8KvOaISXfTD7aUcpDSUisGJcXsK_Cr0RkAfqjvJr_nuhkh8xR6K8lnpLitxI3rJnYC014pm7HZJr0KNNg5LQ0pp08cZDrs21JqFVku3bwd_opsw/s640/Laks+i+osteskjul+3.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Vivi Renéehttp://www.blogger.com/profile/16051553660160423405noreply@blogger.com0