søndag den 27. oktober 2013

Thomsens grønsagssuppe

1 portion

1 porre
1 stængel bladselleri
1 god håndfuld frisk spinatblade
2 gulerødder
½ grøn peber
2-3 fed hvidløg
1 rød chili
2 hønse bouillon terninger
og vand :)

Det hele koges til det er godt mørt og herefter blendes det.....alt vandet skal nok ikke blendes med, men prøv dig frem..... det komme lidt an på hvilken konsistens man ønsker !
Jeg brugte ikke alt vandet, da jeg godt kan lide lidt tyk/cremede supper.

Suppen bliver lidt spicy..... så det smager super godt med lidt fromage frais eller creme fraiche til....

Kilde : Egen opskrift



Ingen kommentarer:

Send en kommentar